La nutrizione del bambino ha un ruolo fondamentale, oltre che nel soddisfare le normali esigenze di accrescimento somatico e neuropsicologico, anche nel mantenere lo stato di salute a breve, medio e lungo termine. Ci sono consistenti evidenze sull’esistenza di un...
Questo è il primo articolo di una nuova rubrica che cercherà di coprire il vasto e trasversale ambito della nutrizione, attraverso articoli di approfondimento, nozioni pratiche e, quando possibile, interviste ad esperti. Perché una rubrica sulla nutrizione? Due studi pubblicati su Lancet nel...

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