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Tag: celiachia

La strana storia della sensibilità al glutine

“L’uomo è ciò che mangia” o almeno così teorizzò il filosofo Ludwig Feuerbach nel XIXo secolo, riferendosi al fatto che per migliorare un popolo...

La dieta senza glutine per i non celiaci è salutare?

La dieta priva di glutine sta diventando sempre più popolare tra le persone che non soffrono di celiachia. La fetta della popolazione che sta rimuovendo...

Helicobacter Pylori: un’associazione con la celiachia?

Un recente studio pubblicato sulla rivista Journal of Gastroenterology and Hepatology ha valutato se esiste o meno un collegamento tra la celiachia e l’infezione da Helicobacter...

E se la Sensibilità al Glutine non fosse la Classica Celiachia?

Uno studio spagnolo ha di recente ipotizzato che la Sensibilità al glutine non-celiaca (NCGS) non sia altro che una forma "minore" di Celiachia. La sensibilità...

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