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Tag: dieta mediterranea

Obesità infantile: come gestirla

Una sfida difficile Definita dall’OMS come una delle sfide più difficili del XXI secolo, l’obesità infantile mostra tutte le caratteristiche di una epidemia. Secondo dati...

Le abitudini alimentari errate e l’obesità modificano il cervello

Un gruppo di ricercatori dell’università del Nord Carolina ha dimostrato, in cavie murine, come l’obesità riesca a modulare negativamente una particolare area del nostro...

L’effetto “Fast-food” sul sistema immunitario

Il processo infiammatorio è importante per la difesa immunitaria, ma, se attivato in altre circostanze, accelera lo sviluppo di problematiche vascolari (come l’aterosclerosi) ed...

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