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Tag: dieta

Digiuno intermittente: quali sono le evidenze?

Quanti di noi dopo tutte le scorpacciate di queste festività decideranno di saltare uno o più pasti? Quanti penseranno ad una o più giornate...

Le abitudini alimentari errate e l’obesità modificano il cervello

Un gruppo di ricercatori dell’università del Nord Carolina ha dimostrato, in cavie murine, come l’obesità riesca a modulare negativamente una particolare area del nostro...

Alimentazione, alleata dei farmaci contro il cancro

La dieta può rafforzare l’efficacia dei farmaci contro il cancro? Questa è la domanda che si è posto il grande oncologo Siddhartha Mukherjee. La risposta...

Svezzamento vegetariano e vegano del lattante

Frequentemente la cronaca segnala casi di bambini ricoverati in ospedale, in condizioni anche gravi, per aver seguito regimi alimentari scorretti o diete estreme. Le...

L’effetto “Fast-food” sul sistema immunitario

Il processo infiammatorio è importante per la difesa immunitaria, ma, se attivato in altre circostanze, accelera lo sviluppo di problematiche vascolari (come l’aterosclerosi) ed...

Chirurgia bariatrica o stile di vita?

Chi non ha avuto l’occasione di incrociare la simpatica presenza del dottor Nowzaradan? In una sessione di zapping in televisione o in un divertente...

Obesità: la genetica si può sconfiggere

Non è solo la genetica a determinarci. Parla chiaro lo studio americano pubblicato il 10 Gennaio sul British Medical Journal, dove è stato esaminato...

Il caffè che allunga la vita

Che piaccia o meno, il caffè è una delle bevande più assunte al mondo, soprattutto in Europa e America. Il record assoluto lo detiene...

Il mito degli alimenti e della dieta alcalina

Nell’ immaginario comune, la parola dieta rimanda ad un regime ipocalorico, cioè quello che viene definito normalmente “mangiare meno”. In realtà, la dieta rappresenta...

La dieta senza glutine per i non celiaci è salutare?

La dieta priva di glutine sta diventando sempre più popolare tra le persone che non soffrono di celiachia. La fetta della popolazione che sta rimuovendo...

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